近些年，桃胶作为"养颜圣品"莫名其妙火了起来。作为一名从未吃过桃胶的吃货，随即去后山抠了一筐回来。 新鲜桃胶 桃胶别名桃花泪，又名桃油，桃脂，桃树胶，桃凝，是从桃树上分泌出来，用于促进树上伤口愈合的一种液体，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。根据中医典籍，桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。 晒干后 晒干的桃胶小小一把能泡出很大一碗。和银耳等炖起来，味道软软糯糯的，还有一种凉凉的感觉。据村里的老人说以前没有菜，把桃胶用来炒，不过小编想想，"小炒桃胶"、"红烧桃胶"······莫名有种黑暗料理的既视感。大家都是怎么吃桃胶的?

       健康功效： 银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压 红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂 冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料： 皂角米1小把 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹桃胶2粒 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹银耳1/4个相克食物 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹红枣3粒相克食物 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹枸杞少量相克食物 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹冰糖少量相克食物

       菜谱做法： 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       1.、 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       2.皂角米桃胶冷水泡发8小时，分开泡发，主要是桃胶有杂质，中间换水。 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       3.银耳泡发1小时。去蒂，分成小块备用。 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       4.红枣去核，和枸杞一起洗干净。 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       5.泡发好的食材合个影吧～ 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       6.放入炖盅，注入冷水。 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       7.炖汤模式，订时2小时。 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       8.炖好加入适量冰糖，装碗。 美容养颜的皂角米桃胶银耳羹

       9.来个近照，粘稠的汤汁，透明的皂角米和桃胶～美美享用吧！

      菜谱小贴士： 皂角米和桃胶不用放太多，泡发起来很大～